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25 messages.      1 2 3 - Se faire un café expresso...sans électricité [7278]
BleuSideral
06-02-2020 à 14h39
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Très bien Daniel , mais faut beaucoup tasser ? je n'ai essayé qu'une fois et j'ai peut-être pas assez tassé ! Et combien de coup de pompe ? (j'ai pompé 6 ou 7 fois jusqu'à qu'il sorte plus rien )

Fabrice, 3100 msg, 61 ans. Ste Anastasie (FR-30). [mon blog] Merco 316CDI Autostar Intégral 2002 BVA 112000km-LiFePo4 200
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Charly
06-02-2020 à 15h50
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je n'ai pas encore testé, mais il me semble que la tasse fournie (plastique noir) est plus petite que la réserve d'eau. Donc on peut penser que le constructeur a prévu large en réservoir, mais qu'il ne faut pas tout pomper, selon les gouts de chacun.

Charly, Administrateur,15013 msg, 57 ans. Cesson Sevigne (FR-35). [mon blog] Intégral Esterel 21. 2001-95.000km Mercedes 316 bva6. GPL. LiFePO4
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06-02-2020 à 15h50
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Moustic
06-02-2020 à 16h01
re
la mouture consomme un peu d'eau le temps de s'humecter. On remplit une tasse à expresso type bar avec la réserve fournie. Si on fait un ristretto (café court italien) il en reste dans la réserve. Tout dépend aussi du nombre de coups de pistons que l'on donne.
Cdt
moustic

Daniel, 99 msg, 74 ans. (FR). [mon blog] Adria Compact SP 2009 fiat ducato 2,3l 130cv 72000 km
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Lori35
06-02-2020 à 19h01
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Pour un meilleur café, donner quelques coups de pompe, s'arrêter avant que le café ne sorte, laisser pauser quelques instants le temps que le café gonfle puis continuer à pomper pour se servir le café.

Loïc, 1716 msg, 67 ans. Région Redon (FR-35). Profilé CHALLENGER Magéo 119eb 2013 Fiat Ducato 2,3L 130cv
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Moustic
06-02-2020 à 20h00

BleuSideral a écrit :
Très bien Daniel , mais faut beaucoup tasser ? je n'ai essayé qu'une fois et j'ai peut-être pas assez tassé ! Et combien de coup de pompe ? (j'ai pompé 6 ou 7 fois jusqu'à qu'il sorte plus rien )


bonsoir,
je pense que le café n'était pas assez tassé. Sur la doc, ils parlent de 6 pressions, ce n'est pas assez, il m'en faut 3 ou 4 pour voir seulement apparaitre le café. Pour un ristretto, je pompe 10 à 12 fois, pour un expresso normal 15 ou 16 fois. Mais cela dépend du tassage mais aussi de la mouture utilisée. Je pense par exemple qu'avec du San Marco qui est très fin, il doit falloir tasser moins fort. C'est en tâtonnant qu'on y arrive. De toutes façons, au pire, le café aura moins de mousse mais sera bon qu'en même.
Cdt
moustic

Daniel, 99 msg, 74 ans. (FR). [mon blog] Adria Compact SP 2009 fiat ducato 2,3l 130cv 72000 km
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06-02-2020 à 20h00
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BleuSideral
06-02-2020 à 20h33
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Ok merci Daniel , j'avais fait l'éssai avec du Lavazza , un régal ! je tasserais un peu plus le prochain coup !

Fabrice, 3100 msg, 61 ans. Ste Anastasie (FR-30). [mon blog] Merco 316CDI Autostar Intégral 2002 BVA 112000km-LiFePo4 200
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